Messerblock für Küchenschublade mit Messerkästchen

Hier werden Holzprojekte diskutiert, die vorwiegend mit Handwerkzeugen und nicht mit Maschinen realisiert werden. Hier ist auch ein Platz für traditionelle Oberflächenbehandlung von Holz. Ebenso geht es hier um klassische Handwerkzeuge zur Holzbearbeiteng, deren Bedeutung, Pflege und Gebrauch.
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Micha P
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Registriert: Di 16. Jun 2020, 22:16

Messerblock für Küchenschublade mit Messerkästchen

Beitrag von Micha P »

Hallo,

ich stecke momentan in einem größeren Projekt, zu dem auch dieses kleinere ein Bestandteil gehört.

Für eine Küchenschublade habe ich einen Messerblock und ein Messerkästchen gebaut. Anregungen für den Block stammen aus dem Internet.

Ziel war, alle größeren Küchenmesser sicher und gut handhabbar im Schubkasten unterzubringen.

Das ist daraus geworden:
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20260116_151043.jpg (1.79 MiB) 91 mal betrachtet
Hier noch etwas zum Bau:

Anfangs habe ich mir einige Messer genommen und eine Pappschablobe angefertigt.

Material ist Kiefer. Abmessungen der Segmente 51 x 7,7 x 2,7 cm. Die Breite von 27 mm ergab sich aus den Griffstärken unserer Messer.

Ich habe ein Musterstück hergestellt ...
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20260108_165322.jpg (3.49 MiB) 91 mal betrachtet
... und brauchte für unsere Messer 8 solcher Segmente plus 2 Seitenteile.
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20260114_102736.jpg (3.18 MiB) 91 mal betrachtet
Diese Segente habe ich unten 2 Leisten eingepasst, die gleichzeitig für ca. 6 mm Abstand sorgen und dass Ganze zusammenhalten.

Im Schubfach war noch Platz für ein kleines Messerkästchen.
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20260116_143845.jpg (2.85 MiB) 91 mal betrachtet
Das Teil ist 25 x 14,7 x 5 cm und ist aus Zuschnittresten für die Messerblocksegmente entstanden. Es ist in offener Zinkung ausgeführt und hat einen Buchesperrholzboden.
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20260116_125615.jpg (3.31 MiB) 91 mal betrachtet
Auf die Zinkung bin ich echt ein wenig stolz, weil ich selten so feine Arbeite ausgeführe. Ich habe nach der deutschen Zinkenformel für die 5 cm hohen Leisten 4 Schwalben und 5 Zinken pro Ecke hergestellen müssen. Da konnte und nusste ich einen 2 mm Stechbeitel einsetzen.
Schon das Anzeichnen war für mich herausfordernd und ich dachte mir, eigentlich tun es auch 2 Schwalben und 3 Zinken. Aber ich hab mich durchgekämpft.

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20260116_113438.jpg (2.92 MiB) 91 mal betrachtet
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20260116_143834.jpg (3.06 MiB) 91 mal betrachtet
Viel filigraner kann ich trotz Lesebrille momentan kaum arbeiten.

LG und ein schönes Restwochenende

Micha
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