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Wenn mich nicht alles täuscht habe ich das Streichmaß schon mal bei einem Böttcher
gesehen.

Ich denke mal das man die beiden Enden der Längshölzer so ausrichtet das der Boden in seiner Dicke dazwischen passt um die Nut in die Fassdauben zu übertragen.

Grüße Andreas

P.s. ich schau mich mal auf ...