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Re: Scharfe Küchenmesser zum Testen gesucht

Moin Markus,

ich habe diverse Windmühlenmesser im Einsatz... Die älteren haben auch ungefähr die Form Deines Messers...

ABER: Die neueren taugen nichts mehr, auch nicht die rostenden! Ich habe jetzt schon zwei mal welche nachgekauft: die werden nicht so scharf wie die alten!

Und ich bin jetzt auf der Suche nach einem vernünftigen Messer z.B. zum Tomaten schneiden...

Außerdem haben die rostenden Windmühlenmesser auch immer den Nachteil, dass z.B. beim Zwiebel schneiden es unschöne Verfärbungen gibt und auch nicht immer so ganz klar ist, ob das eigentlich gerade ungesund ist oder nicht...

Schöne Grüße
Stefan

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