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Re: Teigbrett
Antwort auf: Re: Teigbrett ()

Das scheint aber nur selten ein Problem zu sein.
Ich habe inzwischen alle Küchenbrettchen an den Stirnseiten mit einem eingefrästen Verleimprofil (2mm Dreieck) und einer ca. 1cm starken Leiste mit stehenden Jahresringen daran gehindert aufzugehen.
Selbst bei extrem verwachsenen zusammengeleimten Brettchen gehen diese erst ca. 10mm von der Leiste entfernt einen winzigen Spalt auf. Die Sperrung selbst hält.
Ohne diese Sperrleisten klaffen nach 1-2 Jahren immer Lücken am Ende und werden dann auch ständig größer.
Man könnte natürlich jedes Jahr die Brettchen erneuern - aber es gibt so viele andere Dinge zu tun...

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