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Hallo Andreas,

Ich ziehe meine Messer und Eisen auch von Hand über den Lederriemen. Ich kann dann sehen daß bei frisch geschärften Eisen der Grat abfällt.
Ich mach das auch gerne mal zwischendurch wenn die Schärfe anfängt nachzulassen.
Wenn man aber maschinell poliert und zu viel poliert, dann ist das nicht unbedingt gut für die Schneide. Das war wohl gemeint.

Gruß Horst

Servus Horst,

ganz deiner Meinung! Ich denke, das "nicht unbedingt" von Phillip meint, das zu üppiges Maschinenpolieren, oder auch falsches polieren von Hand, die Schneide vernudelt, was -> nicht unbedingt zu mehr Schärfe führt. Und da hat er recht!

Schönes Wochenende!

Andreas

[In Antwort auf #85247]
So, ich hab's probiert. Man bekommt die Zahnpasta erst gar nicht auf die rotierende Lederscheibe. Wenn die Scheibe still steht oder bei einen flachen Lederriemen mag es gehen, auf eine rotierende Lederscheibe aufziehen klappt nicht.