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Handwerkzeugforum für Holzwerker

Re: Pasta Küchenhelfer
Antwort auf: Re: Pasta Küchenhelfer ()

Hallo, das ist ein schöner Trockner.

Ich sehe, dass Du auf Vorrat produzierst. Dünnere und längere Stäbe könnten von Vortei sein, vermutlich hast Du aber die Trocknerkapazität an Deine bevorzugte Teigmenge angepasst.

(Und ja, selbst gemachte Nudeln sind gegenüber Industrienudeln ein erheblicher kulinarischer Zugewinn. Z.B. ergeben sich durch gefüllte Nudeln viele Möglichkeiten. Die Herstellung der Nudeln ist recht simpel und gar nicht so arbeitsintensiv. Dazu könnte man noch viel schreiben aber das ist ja kein Kochforum.)

Gruss,

Michael K.

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